日別アーカイブ: 2018年4月13日

トミーの献立帖


第36回目は、

煮 物「たけのこ おぼろ昆布 わらび 炊き合わせ」です。

たけのこは、皮付きのまま湯がきします。やわらかくなったところでさらして4分の

1に切って、出し汁、薄口醤油、みりん、酒で、おぼろ昆布とともに煮込みます。

わらびは、灰汁を用いて色良く柔らかくしたのち、八方出し汁で含めます。

器に盛り、木の芽や若布などをあしらいます。

(トミー)

ありがとう


こんにちは!スタッフ ユーキです。

先日久しぶりに従兄からラインをもらい、兵庫県から東京に引っ越して

一人暮らしを始めたとのことでした。新しい家に私の絵を持って行って

くれたらしく、枕元に飾ってるよと言って写真を送ってくれました~^^

こうやって自分の絵を大事にしてくれると、描いてよかったな~と思います。

 

今日の絵はちょっとお堅く静物画です(*’▽’)ノ

(ユーキ)