2015-09-17

柏屋のこと

アート体験

中之条ビエンナーレが始まり1週間が経とうとしています。 あらゆるところに目立つピンクの看板があり、とても賑やか(*^^) それに負けないぐらい柏屋ビエンナーレも盛り上がっています。 柏屋旅館ではバルーンアート、オリジナルせっけん作りをはじめ...
スタッフのつぶやき

タモギタケ

新しい献立の鍋に入れましたタモギタケ、 北海道ではニレタケ、タモキノコの名で古くから親しまれてきたようですが、傘の周辺がこわれやすく、数年前までは、北海道の市場以外には出ませんでした。 最近は、北海道以外でも栽培されるようです。群馬でも栽培...