日別アーカイブ: 2013年3月15日

ググッと春めいてきた四万温泉へ!


四万ブルーの四万川

早春のふきのとう

このところ、柏屋旅館周辺も徐々に春めいてきました。

川は雪解け水が入って、一層青さを増し、陽だまりではふきのとうも顔を出しています。

そんな気候も相まってか、3月後半はたくさんのご予約をいただくようになってきました。

平日でも満室に近い日もかなりございます。

春休みの四万温泉柏屋旅館、皆様のお越し、心よりお待ちしています!

ふき


蕗は全国的に盛んに栽培されていますが愛知の早生フキ、関西のミズブキ、東北北海道のアキタブキがあります

アキタブキはフキの変種で葉の直径が1.5メートルになるものもあるそうです

ちなみにアキタブキも本州の暖かい所で栽培すると東北北海道のものほど大きくならないそうです 不思議ですね

小さい時はあまり好きではなかったフキも今は大好きです 青く色目を残したものも良いですが色目を気にせずクッタリと醤油味に煮たものも良いですね
(テツ)