日別アーカイブ: 2013年2月18日

たまにはゆっくりのんびりバス旅も


最近のよっしーは今更ながら32インチのテレビを買ってみました

何故かちょっと前のモデルの方が多機能だったりするので、

在庫処分になるのを待っていましたが、良い掘り出し物が見つかりました

さてさて、まだまだ寒い日が続きますね

東京駅から直通のバス(四万温泉号)は冬期は1日2便です

ゆっくりのんびりバス旅もおススメです

バスプランだとお得な特典もつきますよ

よっしー

タケノコ


もうすぐ春本番ですね。春といったらタケノコでしょうか。本当に良い土のタケノコですと

とれたてなら生のままか軽く茹でただけでもお刺身でいただけると思いますがもう少し美味しくするにはひと工夫

タケノコは酒食いのタケノコと言われる位お酒も吸うが相性がよろしい様でタケノコを良き大きさに切り鍋に並べヒタヒタのお酒と昆布を敷き

落とし蓋をして汁が少しだけ残るまで煮詰めます エグミもとれ残った汁はすっきり甘く切ったタケノコにつければ照りも良く削った鰹節と山葵と醤油を添えてはい!どうぞ! (テツ)