日別アーカイブ: 2012年3月21日

何とも愛おしい


新人のテツです。
山里にもやっと春がやってきました。夕食の献立も春らしい桜や木の芽や山菜の香りでいっぱいです。 香りといえば、調理場では群馬県産の無農薬栽培の大豆をじっくり時間をかけて煮ていますが 見てくれは少し悪いのですが、その香りときたら何ともいえずホンワカとして柔らかいとても優しい香りで周りにいる人達をあったか~くしてくれます。 とても愛おしく思います。 (テツ)