日別アーカイブ: 2008年10月18日

摘み草料理体験


今日は薬王園で『摘み草料理体験』をしてきました。
食べられる野草を摘み、美味しくいただこうというイベントです。
日本摘み草の会会長の篠原準八先生のご指導の下、たんぽぽ、はこべ、あざみ、よもぎ、桑の葉、柿の葉、山椒...などたくさんの草や葉を摘み、てんぷらやおひたし、酢の物、お味噌汁にして頂きました。
食べる前はアクや繊維感みたいなのを想像していましたが、ほとんどクセがなく美味しくいただけました。
特に、桑の葉は美味しかったです。
(kashiwa)
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予感


赤城山あたりは今が紅葉にはちょうどよい時期とか[E:shine]

ドライブのついでに寄ってこようかの[E:maple][E:car][E:maple]

四万のお山も少しずつ色付いてきましたの[E:maple]

四万の紅葉は今年は当たりの年になるような予感がするなり[E:flair]

あくまで予感ですとよ[E:smile]

よっしー